{"id":74,"date":"2026-02-10T16:20:34","date_gmt":"2026-02-10T21:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/gracenglaze.com\/?page_id=74"},"modified":"2026-03-04T11:32:38","modified_gmt":"2026-03-04T16:32:38","slug":"our-story","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/our-story\/","title":{"rendered":"Nuestra Historia"},"content":{"rendered":"\n
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El Coraz\u00f3n Detr\u00e1s de la Marca<\/div>\n

Conoce \u00c9rika.<\/em><\/h1>\n

40 a\u00f1os horneando. Una vida de amor. Un negocio de postres en el centro de Florida construido desde cero.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

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Hola, soy Erika.<\/div>\n \"Erika\n

He estado en la cocina desde que ten\u00eda 11 a\u00f1os. Lo que comenz\u00f3 como curiosidad se convirti\u00f3 r\u00e1pidamente en una vocaci\u00f3n. Durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os, he puesto mi coraz\u00f3n en hornear, decorar y crear hermosos momentos para reuniones familiares, celebraciones y eventos especiales.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

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\u201cEn el camino, hornear se convirti\u00f3 en m\u00e1s que una pasi\u00f3n. Se convirti\u00f3 en una misi\u00f3n.\u201d<\/p>\n Erika, fundadora de Grace n Glaze<\/cite>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

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\u00bfPor qu\u00e9 Grace n Glaze?<\/div>\n

Postres Hechos de la Manera Correcta<\/h2>\n

Vi cu\u00e1ntos postres estaban llenos de ingredientes procesados y atajos, y supe que quer\u00eda hacer las cosas de manera diferente.<\/p>\n

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\u201cCreo que los postres deben hacerse con ingredientes reales y de calidad, mermeladas frescas, bases elaboradas con esmero y sabores que nunca sacrifiquen la calidad por la conveniencia.\u201d<\/p>\n <\/div>\n

Cada postre que creo es intencional. Hermoso. Sabroso. Hecho desde cero.<\/p>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

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Nuestro compromiso<\/div>\n

Horneado con prop\u00f3sito<\/h2>\n\n
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\ud83d\udee1\ufe0f<\/div>\n
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Con licencia y seguro completo<\/div>\n

Grace n Glaze opera como un negocio con licencia y seguro completos, brind\u00e1ndole total tranquilidad para cada pedido y evento.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

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\u2705<\/div>\n
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Cocina comercial aprobada por el estado<\/div>\n

Todos los postres se preparan en una cocina comercial aprobada por el estado y con inspecci\u00f3n sanitaria, nunca en una cocina dom\u00e9stica.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

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\ud83d\udcdc<\/div>\n
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Certificaci\u00f3n en Protecci\u00f3n de Alimentos<\/div>\n

Erika cuenta con una Certificaci\u00f3n de Protecci\u00f3n de Alimentos, lo que garantiza que cada postre se prepare con profesionalismo, seguridad y cuidado.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

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\ud83c\udf3f<\/div>\n
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Solo ingredientes reales<\/div>\n

Sin atajos. Sin rellenos procesados. Mermeladas frescas, bases saludables y sabores hechos desde cero en cada bocado.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

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El Toque Personal<\/div>\n

Amor en Cada Bocado<\/h2>\n

Soy una abuela, esposa y madre orgullosa que cree que el amor pertenece a todo lo que servimos.<\/p>\n

Ese mismo cuidado se nota en cada bocado, ya sea que nos encuentres en un mercado local o nos invites a tu celebraci\u00f3n m\u00e1s especial.<\/p>\n

Grace n Glaze no es solo un negocio. Son 40 a\u00f1os de aprendizaje, amor y perfeccionamiento del oficio, que ahora se comparte con todo el centro de Florida.<\/p>\n

Con amor, Erika<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
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\u00bfListo para probar la diferencia?<\/h2>\n

Encu\u00e9ntranos en un pop-up cerca de ti o lleva Grace n Glaze a tu pr\u00f3xima celebraci\u00f3n.<\/p>\n

\n Reservar Catering<\/a>\n Ver pr\u00f3ximos pop-ups<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The Heart Behind the Brand Meet Erika. 40 years of baking. A lifetime of love. One Central Florida dessert business built from scratch. Hi, I’m Erika. I’ve been in the kitchen since I was 11 years old. What began as curiosity quickly became a calling. For more than 40 years, I’ve poured my heart into…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-74","page","type-page","status-publish","hentry"],"_hostinger_reach_plugin_has_subscription_block":false,"_hostinger_reach_plugin_is_elementor":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":658,"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions\/658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gracenglaze.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}